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カレーのお供 ラッシーとチャイのレシピ☆

2011-09-22 17:40:43 No Comments

ご無沙汰しています!
すっかり秋ですね。


今回は辛〜いカレーのお供、
ラッシー&チャイのレシピ特集です!


【ラッシー】
【材料】
ヨーグルト(プレーン)…400cc
牛乳…100cc
水…100cc
ハチミツ…大さじ2
レモン汁(お好みで)… 大さじ2
氷(お好みで)…適量

【作り方】
01.ミキサーに材料をすべていれて、かくはんする

【ワンポイント】
氷を入れてかくはんすると、つぶつぶして美味しい♪
薄くなるのが心配な人は、水の量を少し減らしてあげて!



【チャイ】
【材料】
水…130cc
アッサム紅茶…5g
牛乳…150cc

【作り方】
01.鍋に水を入れて沸騰させ、紅茶を加えたら弱火で3分間煮る
02.3分たったら、牛乳を加えてそのまま弱火を維持
03.再び沸騰してきたら、完成!

【ワンポイントアドバイス】
シナモンパウダーをふりかけると、
よりスパイシーでエキゾチックな香りになります♪


さて、次回は…
「ウソ?ホント?食べ物のあの効果!」
ブルーベリーで目がよくなるって、本当なのでしょうか?
科学的根拠を交えて、ご紹介します!
お楽しみに!

カテゴリ: 雑学






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